Diet ini Burns Fat Like No Other-dan You've probably Never Heard It

Diet ketogenik mempunyai seketika. Para saintis mula mendapati bahawa diet yang kurang dikenali ini mengurangkan keradangan di dalam otak, yang boleh membantu mencegah strok, mempunyai potensi untuk meringankan kesakitan untuk penghidap kronik dan boleh menghalang permulaan diabetes kerana kandungan gula yang rendah.

Pelan karbohidrat rendah mungkin berbunyi seperti diet Atkins atau diet Paleo, tetapi dengan diet keto (seperti yang diketahui), tumpuannya adalah pada lemak yang baik, protein sederhana dan hampir tidak ada karbohidrat. Goop telah menyebutnya baik untuk orang "yang ingin menurunkan berat badan tetapi menghadapi masalah menendang gula-gula." Ia juga boleh menjadikan badan anda menjadi mesin yang membakar lemak.

Sekarang, kita semua tahu bahawa lemak bukan musuh dan bahawa lemak yang "baik" tidak semestinya membuat anda gemuk. Ikuti garis keto keto, dan anda akan dapat menggodam badan anda supaya dapat menuai manfaat kesihatan dan kehilangan lemak dari gaya hidup keto.

Apakah diet ketogenik?

Tidak seperti kebanyakan diet, diet ketogenik cukup sains. Kami akan memastikan ia ringan, saya berjanji.

Otak kita seperti kereta hibrid. Mereka menggunakan bahan api dari glukosa dan keton untuk berfungsi. Apabila otak ditolak glukosa, ia akan bertukar menjadi keton. Karbohidrat ditukar kepada glukosa dalam usus, sedangkan lemak diubah menjadi asid lemak bebas sebelum menukar kepada keton di hati. Tolak karbohidrat badan anda, dan otak akan beralih kepada keton sebagai sumber bakarnya. Meningkatkan FFA di dalam badan anda, dan anda akan mula menghasilkan keton pada kadar dipercepatkan. Apabila keton ini terkumpul, badan anda beralih ke keadaan metabolik yang dikenali sebagai ketosis, yang merupakan matlamat akhir diet ketogenik.

"Semasa ketosis, terdapat penurunan dalam pengeluaran dan penggunaan glukosa. Terdapat juga penurunan pecahan protein (yang terdapat dalam otot anda) untuk digunakan untuk tenaga, " kata pemakanan Kelly LeVeque. "Jadi, badan anda membakar lemak, tanpa mengorbankan apa-apa otot-diet rendah lemak asas anda tidak boleh mengatakan yang sama. Ini adalah satu-satunya teknik 'weight-loss' yang dikenali sebagai protein, oleh itu, banyak individu menggunakan diet ketogenik untuk kehilangan tubuh lemak sambil mengekalkan jisim otot dan mengekalkan metabolisme mereka. "

Tetapi pastinya jika anda makan lebih banyak lemak, anda akan membakar lemak yang anda makan? Tidak begitu. Pemakanan ketogenik mendapat tubuh kita untuk menggunakan lemak sebagai bahan api dengan menjejaskan dua hormon: insulin dan glukagon.

"Mengehadkan karbohidrat dari diet menurunkan insulin dan meningkatkan glukagon. Akibatnya, badan kita dengan cepat bergerak dari mod penyimpanan ke mod pembakaran-kita melepaskan trigliserida dari sel-sel lemak dan membakar FFA, menghasilkan keton sebagai bahan bakar otak. Selain insulin dan glukagon, sebilangan hormon lain juga terjejas, yang semuanya membantu mengalihkan penggunaan bahan api dari karbohidrat dan ke arah lemak, "jelas LeVeque.

Berapa lamakah masa untuk melihat perbezaan?

Ini sememangnya bergantung kepada titik permulaan anda. Semakin banyak anda perlu hilang, semakin cepat anda akan melihat hasil, yang sama untuk diet apa pun. "Oleh kerana penghapusan karbohidrat dalam diet, badan akan mula memegang kepada cecair yang lebih sedikit dan penurunan berat badan serta-merta dapat dilihat, tetapi tidak semestinya dari lemak badan, " kata Liam Mahoney, pakar pemakanan untuk protein granat. "Kesan positif dari diet ketogenik biasanya dibawa selepas tempoh 18 hingga 24 minggu pematuhan ketat, " tambahnya.

Apakah manfaatnya?

Terdapat beberapa manfaat ketogenik. Sebagai permulaan, dengan menafikan badan anda apa-apa karbohidrat, anda pada dasarnya akan mengalami detoksifikasi yang sengit, dan tidak rahsia lagi bahawa pengambilan gula terlalu banyak boleh membawa kepada diabetes jenis-2 dan bahkan telah ditemui untuk matang kulit kita.

Para saintis mendapati bahawa diet keto mempunyai manfaat anti-radang, terutama di otak, yang memberi manfaat kepada pesakit epilepsi dan penyakit saraf lain.

Manfaat yang jelas adalah kehilangan lemak, dan kajian telah membuktikan bahawa diet ketogenik berfungsi lebih baik daripada diet rendah lemak yang memicu penurunan berat badan.

"Mengikuti diet ketogenik juga mungkin mempunyai kesan positif untuk menurunkan paras kolesterol LDL badan sambil meningkatkan kolesterol HDL dan mengurangkan risiko penyakit jantung. Beberapa kajian menunjukkan bahawa diet ketogenik mungkin 'kelaparan' sel-sel kanser. boleh menggunakan lemak untuk tenaga, tetapi dipercayai bahawa sel-sel kanser tidak dapat bertukar metabolik untuk menggunakan lemak daripada glukosa, "kata Mahoney. Satu kajian baru yang diterbitkan baru-baru ini di Alam mencadangkan bahawa gula boleh memainkan peranan dalam pendaraban sel-sel kanser.

Bunyi terlalu baik untuk menjadi kenyataan ... Apa yang salah?

Sekiranya anda mempunyai karbohidrat dan anda mengehadkan pengambilan serat anda, ini bermakna sembelit boleh menjadi masalah yang sebenar. Memastikan pengambilan karbohidrat harian anda (lebih spesifik di kemudian hari) terdiri daripada sayur-sayuran berdaun akan membantu meringankan gejala. Masih terperangkap (pun dimaksudkan)? Cuba suplemen serat.

"Keto flu" juga merupakan kesan sampingan biasa. Sesetengah orang yang berpindah dari glukosa ke keton untuk bahan api mendapati bahawa mereka mengalami gejala seperti selesema: Sakit kepala, mual, perut sengsara, mengendang, "kabus otak" dan keletihan. Anda mungkin mengalami satu atau semua. Saya telah keto selama beberapa hari sekarang, dan gelombang mual benar. Untungnya, sebaik sahaja badan anda menyesuaikan diri dengan ketosis, gejala-gejala perlu merosot. Dalam jangka masa panjang, anda harus mendapati bahawa tenaga dan fokus anda bertambah baik.

Kerana anda mungkin berasa lesu terhadap diet keto untuk bermula dengan, anda patut mengambil senaman rutin anda ke bawah. Dalam jangka masa panjang, ada cara strategik untuk makan karbohidrat untuk menyemarakkan senaman anda tanpa mengambil tubuh anda daripada ketosis. "Tanpa karbohidrat, yang diperlukan untuk tenaga, ia boleh menjadi sangat sukar untuk mengekalkan yoga panas dan kelas HIIT. Oleh sebab itu, individu yang ingin menggunakan diet ketogenik untuk membakar lemak badan dan masih berkuatkuasa dengan senaman mereka mesti mengintegrasikan karbohidrat, "kata LeVeque.

"Terdapat dua cara untuk melakukan ini: Anda boleh mengambil karbohidrat sebaik sebelum dan selepas senaman untuk mengekalkan prestasi tanpa menjejaskan ketosis, atau anda boleh menggantikan tempoh pemakanan ketogenik dengan tempoh penggunaan karbohidrat yang sederhana. Tempoh makan karbohidrat adalah satu kemestian untuk mengekalkan meletup atau menuntut latihan, "tambahnya.

Adakah ia selamat?

Berkaitan

Trik Diet ini Meningkatkan Metabolisme, Says Science Read Now

Kami tahu bahawa diet keto tidak berbunyi sepenuhnya baik untuk anda, dan ia tidak sesuai dengan semua orang. Sekiranya anda sedang hamil, hamil atau menyusukan atau sedang menjalani ubat untuk tekanan darah tinggi, maka anda perlu berjumpa dengan doktor sebelum menjalani diet ketogenik. Malah, "jika anda mempunyai sebarang keadaan perubatan yang sedia ada, lebih baik untuk terlebih dahulu merujuk GP anda, " memberi amaran kepada Mahoney.

Sekiranya anda gemuk, maka anda mungkin mendapati bahawa diet ketogenik boleh menghasilkan keputusan yang berkesan dan jangka panjang untuk anda. Satu kajian 2012 diikuti 19, 000 orang dalam diet keto dan mendapati ia "selamat, cepat, murah dan mempunyai keputusan satu tahun yang baik untuk penyelenggaraan berat badan."

Mahoney menambah, "Tiada diet adalah penyelesaian satu-saiz-semua, dan apa-apa perubahan ekstrim untuk diet anda harus diikuti dengan teliti, menilai mood, tahap tenaga dan pola tidur secara berkala untuk memahami kesan yang ada Atas kamu."

Okay, bagaimana anda melakukannya?

Idea ini adalah untuk memberi tumpuan kepada kira-kira 60% hingga 75% daripada diet anda pada lemak yang baik, sihat seperti alpukat, MCT atau minyak kelapa dan kacang berkulit rendah seperti badam. Anda ingin makan jumlah protein yang sederhana (sekitar 15% hingga 30%) seperti daging dan ikan berminyak. Karbohidrat anda perlu dihadkan kepada sayur-sayuran berdaun dan tidak boleh melebihi 10% kalori anda. Lihat Keto Diet App, alat dalam talian yang membantu anda mengira peratusan yang betul untuk anda berdasarkan tahap jantina, berat badan, ketinggian dan aktiviti anda.

Hari biasa pada diet keto ialah:

Sarapan pagi: Telur hancur dengan minyak kelapa atau mentega. Selain itu, untuk meningkatkan pengeluaran keton anda, anda boleh melangkau sarapan pagi, dan minum kopi peluru (kopi hitam dicampur dengan MCT atau minyak kelapa dan mentega atau ghee).

Makan tengah hari: Susu ayam dengan mentega herba dan sayur-sayuran.

Makan malam: Cheeseburger rendah karbohidrat.

Anda boleh mencari pelan makan ketogenik selama 14 hari, lengkap dengan resipi di Diet Doctor.

Jika anda mendapati bahawa anda terlepas karbohidrat, maka anda boleh menambah dengan Slim Pasta atau Slim Nasi, alternatif sifar karbohidrat yang dibuat dari konjac (sumber serat yang baik). Sebagai alternatif, anda boleh cuba membuat roti keto ini.

Pengidapan gula juga boleh menjadi isu diet keto. Sekiranya anda sedang bergelut, memerintah saya mempunyai beberapa resipi pencuci mulut yang keto.

Bagaimana anda tahu apabila anda telah mencapai ketosis?

Bagi kebanyakan orang, diperlukan sekitar empat hingga 14 hari untuk mencapai ketosis. Satu isyarat malang bahawa badan anda menghasilkan keton yang sangat penting adalah nafas berbau. Ini disebabkan oleh satu ketone tertentu yang dipanggil aseton (yep, yang terdapat dalam penghilang kuku kuku), yang dihasilkan sebagai hasil sampingan daripada pengambilan lebihan lemak. Ia harus mereda selepas seminggu atau dua, dan tidak semua orang mengalami daripadanya.

Cara yang paling boleh dipercayai untuk mengetahui jika badan anda telah beralih kepada ketosis adalah untuk menguji air kencing anda menggunakan KetoStix (£ 6), yang boleh anda beli dari Amazon.

Soalan penting: Bolehkah anda minum alkohol pada diet keto?

Anda harus minum air pada diet keto. Anda mungkin mengalami pengekalan air ketika pertama kali beralih ke ketosis, tetapi dengan meminum air secara teratur, badan anda akan tahu ia mempunyai bekalan tetap dan tidak akan merasa perlu untuk menyimpannya. Kopi dengan sedikit krim (atau susu penuh lemak jika anda sedang mengikat) dibenarkan, seperti air berkilau sahaja atau berperisa dengan sedikit lemon dan limau.

Bagi alkohol, ia adalah yang terbaik untuk menahan sehingga tubuh anda berada dalam ketosis, kerana ia boleh menghalang kemajuan anda. Kemudian pilihan terbaik adalah tequila atau vodka dengan soda dan jus limau segar yang sedikit. Sebagai alternatif, gelas champagne, prosecco atau wain ganjil tidak akan membahayakan. Perkara yang baik ialah apabila anda telah menukar badan anda kepada ketosis, jika anda mempunyai beberapa minuman pada waktu petang atau makan, tubuh anda akan mudah menyesuaikan diri dengan ketosis sebaik sahaja anda makan lemak tinggi sekali lagi.