6 Makanan Meningkatkan Mood untuk Makan Apabila Anda Memiliki Minggu Stresful

Kadang-kadang kita hanya merasa sedikit dan memerlukan sesuatu, apa sahaja, untuk membantu meningkatkan suasana hati kita. Anda tahu bila anda tidak sihat tetapi anda tidak berasa seperti biasa anda yang bahagia, bertenaga? Selalunya tidak ada kebetulan bahawa kita boleh merasa sangat rendah apabila bekerja atau kehidupan sosial kita telah menjadi terlalu sibuk; sukar untuk meneruskan 100% dalam persekitaran yang sentiasa kita hidup. Ia juga sukar untuk mengekalkan diet yang sihat di atas makanan yang betul-betul mengesankan! Yang membuat kita berfikir ... Jika kita dapat mengekalkan diet kita di trek, atau sekurang-kurangnya makan makanan yang meningkatkan mood yang sesuai ketika kita merasa tertekan, itu boleh menjadi separuh pertempuran, kan?

Itulah sebabnya kami menyeru ahli pemakanan Alice Mackintosh, kerana dia telah menulis buku baru The Happy Kitchen (£ 11) dengan penulis Rachel Kelly. Mackintosh memulakan latihan untuk menjadi doktor perubatan tetapi tidak lama kemudian menyedari bahawa kesan kesihatan makanan dalam cara yang sangat penting bahawa dia memutuskan untuk melatih untuk mendapatkan ijazah dalam terapi nutrisi. Kami menyeru Mackintosh untuk mendedahkan enam makanan yang meningkatkan mood di bawah dan mengapa dia bersumpah dengannya. Teruskan menatal untuk mengetahui mengapa anda juga perlu.

Rumpai laut untuk Tiroid

Rumpai laut adalah tambahan yang baik untuk diet anda, kerana ia kaya dengan iodin, besi dan banyak lagi nutrisi penting yang otak suka seperti vitamin B, asid folik dan magnesium. Banyak nutrien yang diperlukan untuk kesihatan hormon kita, dengan iodin khususnya yang diperlukan untuk fungsi tiroid, yang boleh memberi kesan kepada mood, hormon wanita dan tenaga.

Walaupun kita tidak tahu persis bagaimana kekurangan produktif, ramai pelanggan yang saya uji adalah rendah dalam iodin, terutama yang memotong susu. Saya menggalakkan orang-orang ini untuk menaburkannya ke salad, sup dan kaserol (banyak pasar raya menjual taburan rumput laut) atau membeli makanan ringan rumpai laut Itsu. Spaghetti rumpai laut juga hebat dimasukkan ke dalam sup atau goreng, dan tahap harus meningkatkan dengan cepat jika anda makan dua hingga tiga kali seminggu.

Hempseed for Good Mood

Kami sentiasa mendengar tentang salmon dan ikan berminyak yang penting untuk otak, dan mereka sebenarnya, tetapi anda juga boleh mendapatkan lemak omega-3 dari kacang dan biji.

Hempseeds adalah sumber yang sangat baik, seperti flaxseeds dan walnuts. Saya mempunyai banyak pelanggan vegan dan ikan yang lebih suka menggunakannya, namun saya juga memastikan mereka makan banyak makanan yang mengandungi zink, magnesium dan vitamin B kerana ini membantu kami memproses lemak omega-3 lebih baik dan menggunakannya .

Hempseeds mengandungi hampir semua ini, menjadikannya superfood otak yang sebenar, tetapi jangan terlalu panas mereka, kerana omega-3 boleh dimusnahkan. Anda lebih baik memercikkan ke atas salad dan sarapan pagi, atau memancing mereka dengan betik, alpukat dan susu badam seperti yang kita lakukan dalam Smoothie Selamat kami.

Saffron for Anxiety

Diambil dari stigma crocus, safron adalah rempah dengan sejarah yang kaya dengan rasa dan warna. Sesetengah safron boleh menelan belanja lebih banyak daripada gram daripada emas, tetapi berita baiknya ialah anda mungkin tidak memerlukan banyak rempah yang luar biasa untuk membantu menyokong minda. Sesetengah penyelidikan juga mendapati bahawa safron mempunyai kesan yang sama kepada Prozac bagi mereka yang mengalami kecemasan, walaupun lebih banyak kajian diperlukan untuk mengesahkan apa peranan yang dimainkannya.

Memasak dengan itu hebat, tetapi melihat kerana ia begitu mahal, ia adalah baik untuk mengetahui bahawa walaupun aroma rempah ini boleh menenangkan untuk minda! Untuk mendapatkan yang paling banyak dari bau dan rasa, kami menggabungkannya di Teh Saffron Spiced kami, bersama dengan kunyit dan kayu manis, dua makanan mood yang baik, yang kami dapati meningkatkan suasana hati kita dengan serta-merta!

Sauerkraut untuk Tekanan

Kami belajar lebih banyak tentang hubungan antara sistem pencernaan dan otak, sehingga kini ini dirujuk sebagai otak kedua kami. Bakteria yang baik adalah kunci untuk penghadaman yang sihat, dan beberapa penyelidikan juga menunjukkan peningkatan tahap dalam usus besar dapat menyokong suasana hati kita, mengurangkan kebimbangan dan bahkan mengurangkan kadar kortisol (hormon tekanan kita).

Sauerkraut dan kimchi adalah cara yang baik untuk meningkatkan tahap bakteria yang baik, dan walaupun perasa mengambil sedikit masa untuk digunakan, digabungkan dengan salad dengan berasaskan yoghurt, ia adalah cara yang baik untuk menyuburkan sistem pencernaan. Ia boleh mengambil masa satu hingga dua bulan untuk benar-benar mula menjajah usus dengan flora usus yang baik, jadi bersabarlah jika anda tidak menyedari keputusan dengan cepat. Juga, berhati-hatilah bahawa mereka yang mempunyai IBS boleh bergumul dengan jenis makanan ini dan harus bercakap dengan ahli pemakanan terlebih dahulu mengenai pendekatan yang lebih peribadi.

Udang untuk Kepekatan dan Memori

Terdapat beberapa sebab mengapa udang boleh membantu meningkatkan ingatan dan fokus kita: Pertama, ia mengandungi zink, yang mungkin menjelaskan penyelidikan yang menunjukkan orang tua yang makan makanan laut dengan keteraturan seolah-olah mempunyai ingatan yang lebih baik.

Manfaat lain yang kurang dikenali mungkin disebabkan oleh kehadiran antioksidan yang kuat yang disebut astaxanthan. Ini bertanggungjawab untuk warna merah jambu makanan laut seperti salmon, udang, trout dan kepiting coklat, yang seolah-olah membantu meningkatkan ingatan dengan menyokong dan melindungi struktur otak yang halus. Cuba makan salmon berkualiti baik tiga kali seminggu, dan pergi untuk udang lagi dua kali seminggu dalam goreng-goreng, kari atau salad.

Edamame for Concentration

Kacang kedelai adalah sumber kebaikan yang hebat, terutama bagi vegan yang sering kehilangan protein dan nutrien yang menyokong otak yang terdapat dalam daging dan ikan. Edamame (yang anda boleh beli dibungkus di lorong makanan beku, mudah ditambah dengan salad, makanan ringan dan dips) adalah sumber kolin yang sangat baik, yang membantu membentuk sarung pelindung terhadap beberapa saraf kami, membantu otak untuk berkomunikasi lebih cepat. Ia juga membantu membentuk kepekatan dan memori neurotransmitter, asetilkolin. Walaupun anda tidak dapat melihat perubahan dalam sekelip mata, lebih baik makan lebih banyak makanan ini. Saya memberitahu pelanggan saya untuk makan mereka tiga kali seminggu, bersama-sama kuning telur, pecan dan biji wijen, yang juga sumber kolin yang hebat.

Seterusnya, sembilan makanan yang anda tidak boleh makan jika anda sedang diet.

Imej Pembukaan: Alice Mackintosh