Bahan ini Mungkin Membuat Anda Lapar (Walaupun Apabila Anda Tidak)

Menambah garam garam untuk makan mungkin kelihatan tidak berbahaya, tapi inilah beberapa penyelidikan baru yang mungkin membuat anda berhenti seketika: Walaupun pemikiran umum selalu natrium yang berlebihan menjadikan anda mengidamkan air, saintis telah mendapati bahawa ia benar-benar hanya membuat anda mendambakan lebih banyak makanan. Malah, orang yang mengambil lebih banyak garam dari masa ke masa cenderung untuk minum sedikit air. Apa yang anda tinggalkan adalah gabungan natrium kembung dan kelaparan kelaparan. Tiada bueno.

Semasa memerhatikan angkasawan Rusia (sejak pelan pemakanan dan kecergasannya dikawal dengan begitu mulanya, mereka adalah calon yang ideal), saintis dari Vanderbilt University secara beransur-ansur meningkatkan pengambilan natrium mereka. Pada akhirnya, mereka mendapati peserta mula minum lebih sedikit air (sambil mengekalkan lebih banyaknya), dan mereka melaporkan rasa lapar daripada sebelumnya.

Para saintis yang menjalankan kajian menyimpulkan bahawa ini mungkin berkaitan dengan fakta bahawa tubuh memerlukan lebih banyak tenaga untuk memulihara air, yang menerangkan keinginan lapar. Pada akhir pusingan penyelidikan ini, mereka membuat hipotesis bahawa keadaan sedemikian akhirnya boleh menyebabkan kenaikan berat badan-dan apabila mereka menyusuli idea ini dengan kajian kedua (masa ini menggunakan tikus), mereka mengesahkannya betul. Dan bukan sahaja tikus makan lebih banyak, tetapi mereka juga lebih rentan terhadap obesiti, diabetes, dan penyakit jantung.

Takeaway, tentu saja, adalah untuk memantau pengambilan natrium anda (dan pastikan anda minum banyak air, tidak kira). Tip kami adalah menggunakan perisa tanpa garam seperti Bragg's ($ 8) untuk meningkatkan rasa makanan anda, tidak ada pengambilan (atau keinginan)!

Seterusnya, bacalah tentang sayur-sayuran yang tidak sihat yang boleh dimakan, menurut saintis.

Ingin lebih banyak petua kesihatan? Ikuti kami di Pinterest.