berita

10 Makanan Meningkatkan Kolagen untuk Kulit, Rambut dan Sendi yang Lebih Baik

Mungkin 2024

Anda tahu bagaimana mengucapkan kata-kata yang cukup waktu berturut-turut tidak lagi bunyi seperti kata sebenar? Itulah bagaimana kolagen dirasai. Kami mendengarnya di mana-mana, tetapi apa sebenarnya? Dan mengapa orang mahukan lebih banyak?

"Kolagen adalah salah satu komponen utama yang membentuk kulit kita, keanjalan, atau keupayaan kulit kita melantun dan kelihatan muda, sebahagiannya berkaitan dengan kolagen. Ini tidak semestinya keadaan yang lebih 'lebih baik'; dari segi 'mempunyai jumlah yang tepat di tempat yang betul adalah keadaan yang lebih baik', Dana Hunnes, Ph.D., MPH, RD, pakar diet kanan di Pusat Perubatan UCLA, menjelaskan.

Selain membantu kulit kita kelihatan lebih muda, kolagen juga dapat membantu menjaga perut kita sihat. "Ini membantu dalam penyerapan nutrien tambahan yang memberi kesan kepada kesihatan keseluruhan kita, " kata Taz Bhatia, Pakar Kesihatan Integratif dan pengarang Super Woman RX .

"Makanan dengan kolagen tidak melakukan apa-apa untuk meningkatkan tahap kolagen anda kerana anda memecah kolagen menjadi protein asas / asid amino, blok bangunan untuk otot, " jelasnya. Mereka masih baik untuk anda, tetapi jika anda ingin meningkatkan tahap kolagen anda, anda harus makan makanan yang mengandungi nutrien yang digunakan oleh tubuh anda untuk menghasilkannya. Dia mengatakan bahawa makanan yang mengandungi jumlah vitamin C, vitamin E, atau zink yang cukup tinggi adalah sangat berkesan. "Kami menggunakan nutrien ini untuk pesakit di hospital yang mengalami kecederaan tekanan dan perlu menyembuhkan kulit mereka, " katanya. Jadi, ya, mereka cukup berkesan. Teruskan membaca untuk melihat 10 makanan dengan kebolehan meningkatkan kolagen.

Citrus

Apabila anda berfikir tentang sitrus, satu vitamin datang ke dalam fikiran: vitamin C. Buah-buahan seperti limau gedang, limau, dan oren telah lama dipuji kerana kuantiti vitamin ini. Vitamin C adalah komponen penting untuk badan anda untuk mensintesis kolagen.

Kacang dan Biji Hemp

Kedua-duanya kaya dengan lemak sihat, tetapi mereka mempunyai kekuatan besar yang lain: membantu badan anda membuat kolagen. Hunnes mencadangkan mereka kerana ia mengandungi sejumlah besar zink, yang telah ditunjukkan dalam kajian untuk membantu tubuh anda dalam pengeluaran kolagen.

Ayam

Bhatia mengesyorkan memasukkan ayam ke dalam diet anda jika anda ingin membantu badan anda dalam membuat kolagen (dan, dengan proksi, meningkatkan kulit anda). Dia menjelaskan bahawa ia kaya dengan beberapa asid amino tidak penting yang dapat digunakan oleh tubuh anda untuk meningkatkan jumlah kolagen yang dihasilkannya. (Asam amino tidak penting merujuk kepada fakta bahawa badan kita juga dapat menghasilkannya sendiri, bukan kerana ia tidak penting untuk kesihatan anda.)

Ubi keledek

Warna oren cerah dari ubi keledek berasal dari paras beta-karotena yang tinggi, alias vitamin A, yang kata Hunnes adalah nutrien penting untuk penciptaan kolagen dalam tubuh anda.

Ikan

Ya, memasaknya mungkin bau sementara untuk apartemen anda, tetapi manfaatnya layak. Bhatia terutama mengesyorkan salmon liar, yang dibungkus dengan zink. "Penyelidikan menunjukkan seng membantu meningkatkan pengeluaran kolagen, " jelasnya.

Edamame

Satu alasan untuk memerintahkan edamame tambahan kali berikutnya kami berada di sushi (bukannya kita memerlukannya, tapi kini lebih mudah untuk dompet kita): Ia penuh dengan zink.

Lada kuning

Dapatkan lebih banyak wang untuk meningkatkan kolagen dengan lada kuning. Mereka tinggi dalam kedua-dua vitamin A dan C, yang menjadikan mereka pilihan yang baik menurut Hunnes.

Strawberi

Bukan sahaja jumlah vitamin C yang tinggi dalam strawberi membantu badan anda membuat lebih banyak kolagen, tetapi mereka juga bertindak sebagai antioksidan dan melindungi anda daripada radikal bebas.

Skuasy

Skuasy adalah sayuran lain yang tinggi dalam vitamin A, kata Hunnes (dan bagaimana tepat pada masanya kerana kita akan memasuki kejatuhan, dan 'musim ini untuk semua squash).